2021年12月19日

韭菜肉饺子馅（球菜肉馅）
1:提前泡好调料水（碗里放葱丝.姜丝.花椒.大料倒上半碗开水泡上10－20分钟备用）
2:韭菜切好备用
3:选五花肉馅+盐.鸡精.胡椒粉.十三香.料酒.生抽.老抽.蚝油搅拌均匀+花椒水分三次倒入搅拌均匀完全吸收+倒入切好的韭菜+盐+香油 搅拌均匀即可或☞球菜切碎放盐去水备用（球菜馅的话放香油时不加盐）

2021-12-19