曲奇饼干，完美配方超好挤，酥到不敢碰，一个月还能酥掉渣

2倍的量做的，和纯黄油曲奇相比，确实挤的相对容易些，但依然有些累，把两个普通裱花袋套一起防止挤爆，还好，下次就用一个裱花袋试试，曲奇挤的有些大，差不多3厘米，有些大小不一，上下165，20分钟，到时间后有几块颜色很浅，以为没熟，但是，晾凉以后也熟了，下次就按照这个时间，很酥，里面空气没有完全排开，挤时经常有气泡，花纹不漂亮，下次挤时注意之前排气

2021-12-18