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2021年12月18日

东北乱炖
1.食材:五花肉,土豆3小,茄子1个,西红柿2个.少许白菜叶(不要根)
2.先做红烧肉,(五花肉冷水葱姜过水),炒糖色加五花肉,八角姜酱油翻炒,添水多半马勺,水开半个多小时,下各种菜
3.放盐,炖熟,➕味精出锅
注意炖红烧肉的时候只加一遍水,不要中途添水

2021-12-18