香芋馒头

中筋面粉被虫子吃了，用的时候才发现，所以就饺子粉，低筋粉，高筋粉一顿混合，期间孩子着急上课，十分钟发酵，然后就大火开锅，一边发酵一边蒸，还好，成品没有翻车，馒头很光滑，#晚餐•2021年12月18日# 很柔软，也有层次，味道略甜，糖少放了一些。

2021-12-18