晚餐•2021年12月17日

#晚餐•2021年12月17日# 改良版麻婆豆腐
一块嫩豆腐，切小方块，水开加一勺盐焯一两分钟，捞岀控水

调味：2勺生抽，半勺老抽，盐，味精，1勺玉米淀粉。全部放碗里，1碗水调匀

五花肉切肉沫，葱姜蒜切碎，油热下锅炒香，加一勺老干妈一起炒岀红油

调味汁倒进锅中，烧开放入豆腐

两分钟岀锅

没拍图，上桌秒光，不辣孩子能吃

2021-12-17