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张醋醋 做过

圣诞姜饼屋

圣诞老人吃了它,恨不得把礼物全送给我!

做了整整5天的姜饼屋,终于成功了!

用来当圣诞节礼物很合适,有喜欢的人还可以用来表白,这谁能拒绝哇??

我闺蜜已经来我家拍照打卡了,说要等圣诞节发胖友圈哈哈哈~

🎄材料:
80g黄油
150g低筋面粉
40g糖粉
一点点牛奶

🎄工具:搅拌棒,筛子,擀面杖,防割垫,刻刀,尺子,裱花袋,博世8系嵌入式蒸汽烤箱

🎄步骤:
1、黄油室温软化
2、筛入低筋面粉和糖粉
3、搅拌至颗粒状后倒入牛奶
4、揉成一个面团
5、面团擀薄,切割出需要的形状,如果太软不好切,可以放冰箱冷藏10分钟
6、博世蒸汽烤箱 - 4D热风烤 - 155℃ 12min

烤箱用的是博世8系的蒸汽烤箱,这么多饼干一次烤完。它的4D热风功能可以实现饼干的多层烘烤,让热量均匀分布在整个腔体,让饼干卖相更出色,上色更均匀,一次烤多层也完全不用担心翻车。
#圣诞姜饼屋#  #博世烤箱#

2021-12-17

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