最正宗的美式汉堡胚配方，媲美汉堡王（汤种法）

好方 减糖11g 干酵母加3.5g足够
冬天一发时间需要延长
烫种加入确实软
180度 16分钟
中间十分钟开始加盖油纸 防止颜色过深
感谢楼主 周末愉快

2021-12-17