软到不知所措的牛奶卷

师傅，没有黄油了，用的植物油：玉米油，酵母不是耐高糖，用的安琪。其他基本按的步骤。依然不是特别的软。味道总体不错。另外，植物油出厚膜的时候加入的，好难吸收，厨师机折腾了至少30分钟。不够软不知道是什么原因，是油不对吗？#早餐•2021年12月16日#

2021-12-16