做好新疆抓饭有诀窍

看了几个菜谱合成下，多油炒羊肉块5分钟左右，加洋葱、胡萝卜块，加水炖15～20分钟。依次加盐，糖，孜然，黑胡椒，西芹。淘米。肉菜汤入电饭锅，入米抹平，水加到平齐。40分钟煮饭。出锅前撒葡萄干，拌匀。

2021-12-16