【蛋黄肉松烧卖×糯米猪肉烧卖】

250g糯米全部用来包了香菇咸蛋黄烧麦，3勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，半勺糖，没加盐味道就完全足够了，感觉楼主一半的糯米放这么多料会咸。后面炒制的时候也没有加200g水，只是在拌调料的时候加了少许水，不然米会很烂。方子是个好方子，可以用来参考借迁

2021-12-16