桃酥

自制的猪板油很香，方子成功的关键是揉面团，一定要快度不要过度，自己孩加了点核桃碎进去，这样做出来的桃酥里面蓬松酥脆，进风炉不到十分钟就能看到面饼微微蓬松起来了，18分钟不到就烤好了，出锅真是香喷喷的，就是热的时候油纸上面油份足，冷却就好了#桃酥#

2021-12-12