烤箱版快手烤鳕鱼（锡纸信封烤）

鱼先用黑胡椒和盐腌一下 再用烧汁和酱油扫在鱼上面，加了柠檬叶碎。

另把香菇铺在空当位置，涂上剩下的烧汁和酱油 撒上蒜末和一点橄榄油。

美的小烤箱180度8分钟不行，打开后发现才刚开始有熟的感觉。决定#午餐•2021年12月11日# 加香菜再来一个循环，就OK了。鱼大概180克，刚好。（这个小烤箱很难控温，全靠感觉）

谢谢楼煮的信封烤推荐，方便高效率。

下次要注意就是鱼腌制久一点会入味，但如果想清淡饮食，这样也差不多了。

2021-12-11