晚餐•2021年12月10日

#晚餐•2021年12月10日#
12月10日 阵雨🌦️
今日晚餐 菠萝烤猪肋排 麻油猪肝汤 芝麻酱西蓝花
猪肋排清水泡两小时，沥干腌制（黑胡椒 海盐 烧烤粉 蜂蜜 生抽）放冰箱过夜，上下锡纸包严，烤箱180度60分钟。熬制菠萝烤肉酱：蒜和洋葱打碎，油锅炒香，加蚝油 黄豆酱 生抽 鱼露 烧烤粉（或五香粉）以及打碎的菠萝泥和适量水熬成酱汁，烤熟的排骨取出放烤盘上，涂上酱汁，菠萝片放排骨旁边180度一起烤15分钟，完美出炉。实在太好吃，做圣诞节的硬菜没问题🎄

2021-12-10