减脂茄盒

#午餐•2021年12月9日# 我试做了一下，但是家里没鸡胸肉，就用瘦肉沫，直接放点黑胡椒盐加点淀粉和一勺生抽腌制。不过鸡蛋和10克全麦粉做的面糊有点不够裹一根茄子的量，后面几个干脆在前面的茄盒面糊上蹭蹭算了。从烤箱出来闻起来很香，我又撒了点延边烧烤料上去，挺好吃的。因为用了10克全麦粉，所以午餐主食减了五分之一，只吃四个五黑粗粮饼。再加一杯浓缩苹果醋兑水，加勺赤藓糖醇，吃的真饱。我怀疑是不是我的鸡蛋比较小的原因，下次用一个全蛋再加个蛋清，应该够了。

2021-12-09