飘渺山水间 做过 自制低筋面粉 一直没有去买低筋粉,在下厨房看到自制的低粉,试着按照楼主的方法制作了低筋面粉,结果非常棒,非常赞。下厨房的大神们都好厉害呀!用这种低粉做的戚风蛋糕,效果很好。以后阔以用中筋面粉霍霍了😀明天再做一次司康。 2021-12-08