法式红酒炖牛肉

还是带点肥肥的牛肉炖起来更好吃，没有加番茄酱但是红酒的酸度把新鲜番茄的酸甜提了上来，比西红柿炖牛腩多了深层次的口感，炖煮的味道更醇厚。等下次买到新鲜的迷迭香再试一次#午餐•2021年12月8日# 最后炖制结束配菜都煮烂了，把他们过滤掉，得到的汤汁感觉非常适合裹意面😋

2021-12-08