极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

真是好方子👍感谢作者大大耐心细致的分享！只是肉太大，锅太小，煮的时候水没有完全没过肉，但整体口感味道还是非常满意的，肉软硬适中，老汤留着下次会吸取经验，希望更完美✌
成品照片没照好，只能上传切片的了😄

2021-12-07