猪油

熬猪油
带个手套用温水清洗板油 大约40度
清洗完把水晾干
晾干后切成小块
倒入干净的油锅，加入葱姜，来点料酒，来小半碗的清水
开大火用锅铲翻炒
慢慢的出油
可以先舀出一点油之后继续熬也可以等油都熬出来再舀，怎么方便怎么来。记得用细漏筛漏油。
到后面油出的少的时候记得开小火
熬出来的猪油是雪白的哦#猪油#

2021-12-05