2021年12月04日

排骨藕玉米汤
1、排骨提前浸泡1-2小时，沥干
2、锅中放适量油，油热放排骨大火煎炒至金黄。
3、倒入1.5-2壶开水，大火烧开10分钟，汤白
4、倒入半汤勺料酒，再放入藕、玉米、胡萝卜、姜片
4、待水开，转入砂锅煲2小时，中途不开盖
关火砂锅可直接放在炉灶上，第二天直接开火热，关火前10分钟加入盐

2021-12-04