午餐•2021年12月4日

#午餐•2021年12月4日# ㊙️减脂刮油汤❗️好喝不胖的裙带菜豆腐汤！

裙带菜生长在海底，被称为深海绿黄金，也叫海藻之王。裙带菜中含有多种丰富的营养成分，是微量元素和矿物质的天然宝库，例如钙、碘、锌、硒等和维生素A、B、C叶酸等含量都非常高。有聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参等美誉。
今天西蘭就用裙带菜做了一道健康又营养、几分钟就可以轻松搞定的裙带菜豆腐汤，好喝不胖，减脂期的小仙女也可以放肆喝，鲜美无比，厨房小白也可以试试哦～
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💕食材:
裙带菜20克，嫩豆腐1块，鸡蛋1个，枸杞适量，油，盐，胡椒粉，大蒜适量。
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💕做法:
1.准备好食材，裙带菜提前十分钟泡发洗净切段。豆腐切小块。
2.锅放少许油煎炒鸡蛋铲成小块盛出。另起锅热油，爆香大蒜，加入鸡蛋，加1000ml开水，再次煮开。
3.汤汁变白后倒入裙带菜和豆腐块，中火煮6-8分钟。
4.放盐，胡椒粉调味，撒枸杞，关火搅匀即可盛出。
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💕温馨提示：
1.裙带菜提前将盐水洗净浸泡一会，20克裙带菜就能煮一锅汤，不要泡太多哦。
2.鸡蛋煎好搅碎后，一定要加开水煮，才会是奶白色的汤汁。

2021-12-04