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蛋糕吐司之汤种版~戚风和吐司的完美结合☺️一种食物两种味道

#晚餐•2021年12月4日#
感谢楼主分享,配方很好
做了一些调整,吐司在混合的时候发现有点太软,又增加了一点高粉,估计得有50克,导致最后整体成品量大了
然后,我在吐司里加了自己熬的红豆馅,甜度太低,下次要增加豆馅的糖量
家里容器有限,吐司距离上管近了,导致卖相不太好,但并不影响口感
戚风才是这个吐司的亮点,减了10克糖,感觉跟吐司搭配刚刚好
第一次做汤中吐司,面包真的是超级软,第一次使用鲜酵母,吐司发酵的特别快
整体比较成功,娃这两天的早餐有着落了,开心

2021-12-04