土豆烧茄子

#晚餐•2021年12月4日# 土豆油煎，茄子炒一下，捞出，素油荤油煎肉，料酒，葱蒜，白胡椒粉，辣椒蚝油生抽盐，翻炒后加土豆茄子，小火煎一会儿放一点水闷着，冰糖和孜然粉（？！）口味有点丰富了……

2021-12-04