豉汁蒸排骨

颜色虽然不好看，但是味道真的绝，上汽之后蒸了一个小时，非常软烂。之前有做过一次不焯水的排骨蒸南瓜，菜谱里让放料酒腌制，蒸出来之后一股料酒味，所以这次试了焯水之后蒸，没想到这么成功，下次还要做。

2021-12-03