超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

方子很好，交作业了。八寸的量，分装了杯子蛋糕和一个六寸，参考你的杯子蛋糕的温度时长。口感很好，不塌不缩。我用手压实，还能立起来。
改进:烤箱温度虽然设置150度，但炉内温度似乎是130左右，应该调整至160度，温差约为10度，这次因炉温关系杯子蛋糕拿出来有回缩，六寸有调整温度的时间，所以成功😊

2021-12-03