菠菜鸡蛋小方

#早餐•2021年12月2日#
胡萝卜煮一煮感觉口感会更好，
我用玉子烧锅做，
不太好翻面，
小火慢煎，
煎至表面都凝固再翻面。

#学厨笔记#
鸡蛋两颗，比较小，
面粉30g，
花生油5g，
葱花+花椒粉。

2021-12-02