12月早餐马拉松

莲子桂圆稀饭，味增烧百合南瓜，白煮鸡蛋🥚
家里常备的调味中，一定会有豆豉类。往常用得多的是赤味增，入汤为主。今次买了白味增（みそ），用来烧菜，很是鲜美，口感上有胜过咸蛋黄烧南瓜。白味增以"米"发酵而成，较甜且淡，含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，天气转凉时多喝味噌汤还可暖身醒胃。

2021-12-02