一个天酵潘纳托尼的笔记

最大问题是试错所以没买纸模，直接6寸戚风烤的。很多东东都把握不好。脱模也因为手抖直接滑落摔在案板上。更没机会倒挂……
口感绵软湿润，不像面包也不像蛋糕。从没试过的口感。

2021-12-01