2021年11月29日

今天有空又做了个咸吐司，总结一下这两次的教训：发酵的时候烤箱底下放的那杯热水太热了，导致吐司底部的酵母被烫死了。。。，所以成品长不高，里面的组织上部分很好，下部分不行！

2021-11-29