蛋黄酥

三倍的量共做了50个，175度40分钟，方子很好，皮酥脆，大小合适。我已多次买咸鸭蛋黄，总是买不好。打开的时候看着挺好的，是我没烤透，还是就是咸鸭蛋没腌透呢？求大神解，谢谢！

2021-11-29