软糯清爽的冰皮绿豆/红豆饼

记录：
室温21度；
上下火需要各调高10度，规定时间内还有点嫩，下次可以翻面后再多烤1分钟试试，或者上火再高10度？
一定要看清楚面团是40个的量；每份豆子是20个的量；
不甜，可以不用减糖。

2021-11-29