中島美咲 做过 酱香黄豆焖猪脚 两只大猪蹄老抽：45毫升（5毫升量勺，9勺）生抽：15毫升（5毫升量勺，3勺）豆瓣酱：30克（5毫升量勺，6勺）冰糖➕黄糖高压锅：30分钟口感偏甜了，下次少放点糖；颜色略重，下次少放生抽；下次尝试一下25分钟高压锅压的口感 2021-11-28
猪蹄：2大只
料酒：30ml
生抽：15ml
老抽：30ml
豆瓣酱：30克
黄糖：少许
高压锅：25分钟
2021-12-24
炒好猪蹄，放入高压锅后，加入刚好摸过食材的水，然后又额外加了10毫升的老抽，5毫升的生抽，5克的豆瓣酱
2022-06-11
上次觉得颜色重，这次放入高压锅后，改为加：5毫升老抽➕10毫升生抽➕5克豆瓣酱
2022-06-29
把生抽换成东古一品鲜，更美味
2023-11-23