2021年11月28日

鲫鱼萝卜丝鸡蛋汤
预处理：
小鲫鱼三四条约500g处理干净，两面斜切撒盐抹匀。
萝卜擦丝
蒜头1-2瓣
香菜叶一把

烧菜：煎2个鸡蛋，盛出，再加一点油，锅里撒一点盐，中小火煎鱼两面金黄，
+开水！水里+生姜、葱段、白胡椒粉，大火10分钟；
+白萝卜丝、煎鸡蛋，大火10分钟
+盐调味、香菜叶增香。

2021-11-28