自制蜜红豆—懒人电饭锅版

感谢作者分享，参考了两个方子，先浸泡一夜，中间换水多次去涩味，水刚好浸没豆子开煮饭键。煮好后不要开盖焖1小时，中间加糖为豆量的15%左右，不要搅拌，用锅颠使其融合，再加热收汁 。

2021-11-28