大理石曲奇

切工不行，所以有的上色了，有的还不够。方子的材料×2，低筋面粉200克换成180低筋+30杏仁粉(应该是20比较合适)，正好28×28金盘多一点，酥脆口感，不甜，没揉出大理石纹，就直接放一起，搓圆条，对折，再搓圆条，稍微旋转下，再对折，奶牛纹

2021-11-27