So舞TAIV 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 上次150度50分钟外皮硬还中间塌陷,这次130度50分钟就不错,也没塌,厨师机揉面25分钟(前面酵母一直化不开,下次要单独化开再放入可以减少揉面时间)加黄油再揉20分钟,感觉糖还可以加点。 2021-11-27