微笑向阳123 做过 香煎小鱼 第一次煎鱼成功,纪念一下。感谢奶奶的指导,让我觉得煎鱼是如此容易的事情。受楼主菜谱的启发,用了葱,姜,蒜,料酒,和少许盐去腌鱼,煎鱼时先用油把姜蒜葱小火爆香,然后小火煎鱼。鱼煎好后放深口碗里,放葱姜蒜,豆鼓,料酒,油(油要浸过鱼面),生抽,鸡精,放电高压内和饭一起煮熟。蒸鱼的调料是爸爸提供的。最后试吃的时候,我都佩服我自己了,味道真是绝了,就着鱼吃了一碗饭。虽是小白,但经过各位大神的指点,和自己用心的制作,还是可以做好一道美味的菜肴的,是收获满满的一天呀!!开心🥳 2021-11-26