红烧牛腩炖土豆

#午餐•2021年11月26日# 红烧牛腩我在高压锅从开始喷气算，压了20分钟才比较软烂。
一开始按教程从开火算15分钟，出锅不是很烂，就超好在锅里收汁的步骤移到高压锅进行，用了1分钟，出锅后基本就比较好咬了，就是肉皮依旧不太好咬。但是也很好吃了！土豆和胡萝卜都压的很烂，很入味儿！

2021-11-26