2021年11月26日

牛奶芝士秒变“嫩豆腐”，不用烤箱，0失败——芝士奶冻（没有自家产品）
牛奶+芝士，打发的时候就是浓郁奶香，烘烤过程口腔不由自主的分泌唾液，一口下去，像是要从舌头上划过，直入咽喉，同时把奶香留在口中。
这样一款连烤箱都不用的芝士奶冻，今天教会你
食材：牛奶 细砂糖 芝士碎 吉利丁
做法：
1、锅中加入牛奶、细砂糖、芝士碎中小火加热全部融化，搅拌至浓稠
2、吉利丁清水浸泡软化
3、将泡好的吉利丁加入熬好的芝士奶冻搅拌融化均匀
4、搅拌均匀后倒入模具，冷藏2-3小时

2021-11-26