玛德琳,最大程度低油低糖，我心中的最完美的配方

糖➕了20克，因为拌完不够顺滑又➕了大概20毫升蜂蜜，180度五分钟，转160度热风随时观察，因为冷藏过略固体不好估量几分满，进烤箱后发现几乎九分满了，只需要挤一圈又一半，出炉有肚子，和正常糖油的玛德琳比少了焦脆感，更蓬松，甜度不够，还可以再加20克(对于爱甜的老公和小孩)，还剩大概可以做四个的面糊，下次用两蛋换算应该刚好一盘，等回油再看另外一种风味如何，总体来说家人更喜欢正常糖油，但是作为健康管理者，总是想方设法减糖减油，慢慢改变家人口味，达成和谐！

2021-11-26