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网红流心咸蛋黄乳酪面包

蛋糕面包结合体(中筋面粉版)

适合重口味人群😀

只有造型是按照老师的
小四卷是另一个博主的,冷藏了一夜
面包体是自己的方子,用的中筋面粉+南瓜汁等,共10种材料,有些复杂,忘了加盐,制作过程也一波三折,出缸不到20度,直接分割一部分面团出来搓长,分切10条,不多说了……打算夹上柠檬酱

热风模式:烤架倒数第二层150度30分钟,第一层隔着黑色烤盘。烘烤过程无盖锡纸!下次还是用上下模式

特注:蛋糕体用的是五得利九星中筋面粉,面包体用的是五得利八星中筋面粉。

2021-11-26