放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭

发现不管做什么面食最后口感都是像馒头。。。泪目。。真的蛮扎实的，没有厨师机，面团是靠手揉的，只揉出了粗膜，揉不出薄膜，有点费手。包完馅儿二次醒发的时候没发起来，已经挺晚了就直接送烤箱了。最后口感相对结实。如果是买现成的红豆沙有糖的那种，建议每个里面放18-20g就行，多了会甜。

2021-11-25