小米_3495 做过 肉桂小吐司 组织不好,味道不错,每次用红糖做的吐司都发不高。记录一下:没有汤种。面团按2倍量做了3个吐司,红糖减了点。260克牛奶,130克左右的水,其他不变。馅料,按1.35的量,红糖80克,核桃100克左右,其他不变。用玉米油比用黄油好,不会凝固,方便涂抹。下火190,上火180,40分钟。 2021-11-24