练手版亚麻籽欧包

搅打过程都很顺利，发酵得也不错。但是感觉应该分成两个，这个整个烤完是687克。烤了40分钟，底部没有硬也不怎么上色，感觉像温度不够的样子。温度计测中心温度也够了 ，但是烤出来中心组织就是那种差点火候的感觉。
呜呜呜！我的硬欧啥时候才能成功。

2021-11-23