小芥末爱吃芥末 做过 窍门多多的老北京传统酱香肉龙(懒龙) 面水比50%,一丢丢泡打粉,酵母,糖,面不好揉就放一会再揉,放了两个一会会,基本就没大问题了,拿去醒,效果很不错!馅我放的白菜比较多肉少了点,酱味道可以再浓一点。总体很不错。 2021-11-23