【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包

#晚餐•2021年11月22日# 全部减半做了小号蒜蓉包，用的黄油不好蒜蓉酱香味不足，炒蒜的时候特意炸成了金蒜结果烤的时候都焦掉了😅
总结：
国内面粉一定减水；
面团调味感觉可以加，我做的面没啥味加上蒜蓉像在吃花卷；
炒蒜保持白色，用香味好的黄油；
一定不要用葱绿，味道存在感太强

2021-11-23