寒假假第一牛 做过 红茶控的日常——伯爵奶茶戚风 中间稍微有一点凹陷,切开有一点的消泡了不知道是时间问题还是打发的问题,按量倒的牛奶蒸发太多了,后续又加了奶,2个蛋35g液体差不多了,按配方来感觉蛋黄糊有点稀,茶叶不够碎可以过滤,有茶香还是味道不错的~ 2021-11-22