日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

#晚餐•2021年11月22日# ☕ 伯 爵 红 茶 生 吐 司  🍞  双十一买了伯爵红茶粉，10包9.9真的好快乐，日期也新鲜☺。    今天下雨降温，赶快做了吐司(山茶花的粉)~ 这次面温是没什么问题，手揉也比较顺利，不知道是二发出问题了或者面筋状态还是不行 (应该至少有七成八成了叭) ，看着8分满，进了烤箱居然不长个惹呜呜呜 T^T     目前为止用过梦力B、王后、山茶花，只做吐司的话，确实是一分钱一分货哈，综合手揉和性价比我会更喜欢王后一丢丢💖

2021-11-22