2021年11月22日

#内蒙酸奶小饼
分享一款刚偷师来的内蒙小吃，口感松软，操作简单（我又乱改良加了玉米面，感觉更松软）。
配料：浓稠酸奶（100g〉＋鸡蛋（2只）＋糖（30g）＋酵母（3g）＋面粉（250g）＋玉米面（50g）＋黄／玉米油（30g）
随便揉一下后发酵30分钟，揉成小圆饼粘上芝麻二次发酵20分钟，烤箱上下火180度10分钟（也可用平底锅水煎）。

2021-11-22