偷懒改良的黄米凉糕，好上手！更好吃！

泡酸浆一天一夜，有8成的还原度，酸度没有西贝的明显，口感一样，家人都赞不绝口，下次用酒酿泡泡看。总算可以实现黄米凉糕自由了，下次量可以减半，原方的量有点大，可以做一个8寸方盘了。

2021-11-22