大米发糕

做了好几锅，这回做的开花了，稍微整理一下。一发要发够两倍，倒米糊前米糊要彻底搅匀不留气泡，不要二发等水开直接放发糕下去，米糊尽量稠一些自己调整下量。糖的量这回加了一半，椰粉放了两汤匙不影响米香，很好吃。

2021-11-22